Ételeink

Étlap

Tájékoztatjuk Vendégeinket, hogy áraink a honlapon a nemzetközi helyzet által kiváltott jelentős árfolyamváltozások következtében csak tájékoztató jellegűek, 2022 augusztus 22-től a visszavonás erejéig érvényesek.

Az árváltoztatás jogát minden előzetes bejelentés nélkül fenntartjuk!

Féladag ételeinket 70%-os áron számoljuk fel! Étel elvitel és kiszállítás esetén 130Ft./doboz, illetve 300Ft./tál csomagolási díjat számítunk fel.
Áraink érvényesek 2022. április 6-tól visszavonásig.
Jó étvágyat kívánunk!

Jelmagyarázat:

	Kérésre gluténmentesen is el tudjuk készíteni.
	Kérésre laktózmentesen is el tudjuk készíteni.
	Féladag nem rendelhető

A konyhafőnök ajánlata

1. Serpenyős Brassói aprópecsenye (A felkockázott fűszeres húst lilahagymával serpenyőben megpirítjuk, fedő alatt csontlén szaftosra pároljuk, ropogósra sült burgonyával körítjük.)	2.750.-
2. Fűszeres vasalt cigánypecsenye hasábburgonyával (Különleges fűszerekben pácolt tarja szeletet vaslap alatt sütünk omlósra, kakastaréjjal díszítjük, ropogós hasábburgonyával tálaljuk.)	2.750.-
3. Csirkefogók (Párizsi csirkemell, bacon kalodában sült jércemell, többmagvas kéregben rántott csirkemell, csirkenyárs, burgonya duett.)	3.190.-
4. Fűszeres csirkemell csíkok sajtmártással, hasábburgonyával (Fűszerekben pácolt csirkemell csíkokat pirítunk, többféle sajtból kevert mártással összepárolva, parmezánnal meghintve, hasábburgonyával tálaljuk.)	3.190.-
5. Chef salátatál (Zöldségekből, friss salátafélékből olívabogyóval, főtt tojással és enyhén fűszerezett rostonsült csirkemell csíkokkal salátát készítünk, joghurtos dresszinggel, reszelt sajttal koronázzuk.)	3.190.-

Ajánlatunk társaságoknak

6. Vegyes ízelítő (2 személyre) (Cordon Bleu, rántott gomba, rántott sajt, cigánypecsenye, hasábburgonya, rizs.)	6.990.-
7. Négy ász tál (2 személyre) (Kijevi csirkemell, zöldséges pulyka saslik, brindza borda (sertésborda baconnal, juhtúróval, lilahagymával töltve), rántott sajt, fűszeres héjas burgonyagerezdek)	6.990.-
8. Falusi sistergős bőségtál (2 személyre) (Csintovai tekercs (kolbász, hagyma, zöld erős paprika, sajt), baconba tekert csirkemell, mustáros flekken, rántott sajt, szezámmagos csirkenyárs, héjas burgonyagerezdek, kukoricás rizs, fokhagmás olaj, fűszervaj.)	7.990.-
9. Fogadós gazda kedvence (4 személyre) (Mustáros velővel töltött sertésborda, rántott sajt, négysajtos csirkemell filé, rántott karfiol, betyárpecsenye, hasábburgonya, párolt rizs.)	12.590.-
10. Kunsági paraszttál (4 személyre) (6 személyre) (Kanász tekercs (házi paprikás szalámival, cseresznyepaprikával, lilahagymával, sajttal töltve), jércemell szalagok napraforgós bundában, fokhagymás sertésjava tanyasi tojással, juhtúróval töltött pulykamell bacon kalodában, rántott sajt, a nagyi kerti salátája joghurtos öntettel, füstös majonézmártás, héjas burgonyagerezdek, parasztburgonya)	13.490.- 19.500.-

Specialitásaink

11. Betyár lángos (csípős) (Julis nénje palacsintája magyarosan fűszerezett vörösboros marhapörkölttel töltve,csípős házi tejfölös mártással,roppanós bacon pörcökkel.)	3.190.-
12. Tökfilkó tál (Magyarosan fűzerezett, vasalt cigánypecsenyét ízesítünk friss fokhagymával, díszítjük szalonnából sütött kakastaréjjal, lecsós rántottával töltött, bundázott Csáky töltötthúst teszünk mellé. Vegyes körettel tálaljuk.)	3.190.-
13. Döme pikáns kedvence (Borssal és csipetnyi paprikával fűszerezett, mustáros velővel töltött sertésbordát rántunk, pikánsan fűszerezett csirkemellet sütünk roston, fokhagymás, tejfölös mártást adunk hozzá. Hasábburgonyával tálaljuk.)	3.190.-
14. First Lady (Hercegnő rolád (csirkemell fetasajttal, füstölt sajttal, mozzarella sajttal, trappistasajttal töltve, bundázva), szűzies nyárs (csirkemell, sertéskaraj, lilahagyma), saláta kavalkád jughurtos dresszinggel, fűszeres hasábburgonya.)	3.190.-
15. A Chef ajánlata (Kapros juhtúróval,gombával töltött sertésborda rántva,sous-vide csirke medalion joghurtos pácban fűszervajon átfuttatva,fűszeres burgonyagerezdek,majonézes kukoricasaláta.)	3.190.-
16. Grilltorony húsimádóknak, lávakövön tálalva (Hús minden mennyiségben. Dijoni mustárral pácolt sertésflekken, roston sült csirkemell, malac java borskéregben sült szalonnával, fűszeres grill zöldségek, görögsaláta feta sajttal, steak burgonya.)	4.190.-

Gyerek menü

17. Bendegúz (Rántott csirkemell hasábburgonyával, ketchup.)	1.650.-
18. Babóca (Rántott sajt, hasábburgonya, tartármártás.)	1.650.-

Levesek

19. Tejfölös tárkonyos jérceragu leves	1190.-
20. Házias csontleves májgombóccal	990.-
21. Házias csontleves finommetélttel	890.-
22. Csülkös bableves	1.650.-
23. Gyöngytyúkleves finommetélttel	1390.-

Készételek, belsőségek

24. Ponty halászlé	2.700.-
25. Harcsa halászlé	2.800.-
26. Vegyes halászlé	2.600.-
27. Babgulyás	1.650.-
28. Pacalpörkölt	1.950.-
29. Vörösboros marhalábszárpörkölt	2.190.-

Saláták

30. „Ászok” saláta	1090.-
31. Vegyes saláta	850.-
32. Csemegeuborka	690.-
33. Tejfölös uborkasaláta	800.-
34. Káposztasaláta	750.-

Tészták, desszertek

35. Gundel palacsinta	1090.-
36. Túrós palacsinta	850.-
37. Nutellás palacsinta	850.-
38. Gesztenyepüré (Kiszállítással nem rendelhető!)	990.-
39. Túrós csusza tepertővel	1.790.-
40. Banán hajó (vanília fagyi, banán, csokiöntet)(Kiszállítással nem rendelhető!)	1290.-

Asztalfoglalás

Tisztelt érdeklődő!
Online foglalásának feldolgozási ideje 1-2 munkanap. Kollégánk minden esetben a lentebb megadott telefonszámon keresni fogja Önt a foglalása véglegesítéséhez.